Api con Pastel: La cocina tradicional boliviana en su máxima expresión
El Api con Pastel en Alasitas es un clásico boliviano, especialmente popular en la festividad de Alasitas cada 24 de enero este desayuno tradicional es muy tradicional en esta festividad. Elegir un desayuno saludable y abundante es fundamental porque, como todos sabemos, el desayuno es la comida más importante del día. La variedad también es crucial ya […]
Plato “Preferido” de la Alasita «Plato Paceño»
Este 24 de enero, la Festividad de la Alasita del Bicentenario 2025 trae un menú especial del Ekeko: el tradicional Plato Paceño que será servido a los comensales de diferentes maneras. ¿Estás listo para celebrar comiendo? La mayoría de los ciudadanos del departamento de La Paz saben que este 24 de enero de 2025 la […]
Las Alasitas y su Gastronomía, platos tradicionales paceños
Después de las festividades navideñas y de Año Nuevo, Bolivia se prepara para una de sus celebraciones más emblemáticas y coloridas: las Alasitas. Esta tradición, que se remonta a la época prehispánica, se celebra el 24 de enero en la ciudad de La Paz y se extiende por todo el país. Las Alasitas son una […]